Saltezze merupakan sebuah usaha yang menjual daya tarik utama pada produknya yaitu mayones telur asin. Idenya dimulai saat ibu pendiri bereksperimen dengan mayones telur asin. Hasilnya adalah kelezatan yang unik dan berpotensi menjadi trend di industri kuliner. Oleh karena itu sang pendiri berkeinginan untuk membuat bisnis yang menjual makanan lezat tersebut dan menamakannya Saltezze. Sifat bisnis saltezze adalah kuliner. Oleh karena itu kegiatan memproduksi makanan dengan cara memasak dan mengirimkannya ke outlet distribusi. Saltezze beroperasi tujuh hari seminggu, memenuhi kebutuhan pelanggan akan rasa lapar setiap hari.
Saat ini, Saltezze menjalani kehidupan dengan waktu yang terbatas. Saltezze hampir tidak memenuhi kebutuhan Saltezze terkait semua aktivitas dan kesibukan yang dilakukan Saltezze setiap hari. Aktivitas dan tugas sehari-hari menghabiskan sebagian besar waktu orang setiap hari. Kelangkaan waktu mengakibatkan banyak jalan pintas untuk memenuhi kebutuhan Saltezze. Salah satunya adalah makanan cepat saji.
Industri makanan cepat saji telah berkembang pesat sejak abad ke-20. Ide awalnya diciptakan oleh A&W sebagai restoran pertama yang menerapkan sistem fast food. Kemudian dipopulerkan oleh McDonalds dan KFC yang kini telah menjadi perusahaan multinasional yang memproduksi jutaan makanan di setiap tempat di seluruh dunia. Makanan cepat saji saat ini telah menjadi bagian dari kehidupan sehari-hari karena semakin banyak orang memiliki lebih sedikit waktu untuk memenuhi rasa lapar mereka. Dengan permintaan sebesar itu, banyak pengusaha berlomba-lomba membuka usaha fast food sendiri.
Saltezze menggabungkan cita rasa restoran mewah dengan kepraktisan restoran cepat saji. Saltezze, sesuai namanya, merupakan kelezatan unik yang mengandung telur asin di setiap menunya. Topping telur asin khas Saltezze cocok dengan berbagai hidangan seperti ayam renyah, adonan dori, dan cumi. Hidangan tersebut disajikan dengan nasi dan salad yang menciptakan hidangan lezat yang cocok dengan setiap kesempatan yang Anda suka.
Saltezze menggunakan konsep distribusi luas, artinya muncul di gerai kecil di setiap tempat potensial di seluruh kota. Untuk ekspansi di masa depan, Saltezze juga muncul sebagai bentuk truk makanan, mengantarkan makanan dari satu tempat ke tempat lain. Tujuan utamanya adalah untuk menghadirkan makanan dengan rasa unik yang terjangkau dengan kepraktisan restoran cepat saji untuk memenuhi rasa lapar Anda kapan pun Anda mau.
Produk dasar saltezze adalah kelezatan ayam goreng / udang / ikan / cumi dengan topping saus telur asin khas Saltezze yang disajikan dengan nasi dan salad, cocok untuk mereka yang menginginkan makan siang / makan malam yang cepat dan enak.Dilayani oleh banyak gerai yang tersebar di sekitar Jabodetabek, Saltezze dapat dijangkau oleh semua orang dan siap menyajikan makanan lezat kapan pun, di mana pun.
Selain itu, Saltezze memiliki banyak hal untuk ditawarkan kepada pelanggan setia seperti program keanggotaan yang hadir dengan banyak manfaat dan akses mudah untuk semua orang melalui aplikasi pengiriman apa pun yang tersedia di pasaran.
Sebagai perusahaan rintisan, kebutuhan modal tidak dapat dihindari. Untuk membantu modal awal, Saltezze menjalin hubungan dengan bank terpilih untuk mengambil pinjaman dan memenuhi kebutuhan yang dibutuhkan untuk memulai bisnis. Saltezze menuntut pemasok untuk memenuhi kebutuhan material guna menghasilkan produk. Kebutuhan bahan baku seperti telur asin, unggas, dan lain-lain sangat penting bagi dunia usaha serta pemasok bahan peningkat produk seperti kemasan.
Ketika produk sudah siap, hal berikutnya yang harus dilakukan adalah memperkenalkan dan mengantarkan produk tersebut ke pelanggan. Di sinilah Saltezze bekerja sama dengan agen pemasaran untuk membantu mempromosikan produk melalui dukungan. Saltezze juga menjalin kemitraan dengan Go-food untuk meningkatkan penjualan Saltezze melalui pengiriman. Selain itu, dukungan seputar hukum dan perizinan pemerintah membutuhkan bantuan dari firma hukum. Dan transaksi dilakukan di bank mana saja yang sesuai dengan kesepakatan.
Saltezze merupakan kelezatan yang mengandung topping telur asin di setiap menunya. Topping telur asin khas Saltezze cocok dengan berbagai hidangan seperti ayam renyah, adonan dori, dan cumi. Hidangan yang disajikan dengan nasi dan salad menciptakan pengalaman bersantap yang unik namun tersedia di dekat Anda dengan harga yang terjangkau untuk memenuhi rasa lapar Anda.
Bertujuan untuk santapan sehari-hari yang menarik berbagai macam pasar, sajian Saltezze dijual mulai dari Rp 20.000 hingga Rp. 30.000 tergantung apa yang dipilih pelanggan sebagai hidangan utama (Ayam, Dori, Cumi, atau Lele).
Saltezze juga membedakan harga dan porsinya berdasarkan lokasi yang dijual Saltezze. Jika Saltezze menempatkan gerai di dekat area sekolah, Saltezze menurunkan porsi dan harganya. Jika Saltezze meletakkannya di dekat area perkantoran, Saltezze menambah porsinya dan juga harga
Dalam promosi Saltezze menggunakan dua pendekatan, yaitu online dan offline. Tujuan utama promosi online adalah untuk menjangkau pasar asrama terlepas dari batasan geografis apa pun. Promosi online berisi situs web, akun media sosial (Facebook dan Instagram), dan berbagai dukungan dari tokoh masyarakat untuk meningkatkan kesadaran merek Saltezze. Saltezze juga mempromosikan produk Saltezze melalui aplikasi pengiriman seperti Go-Food dan Grab Delivery untuk memberikan alternatif kepada pelanggan Saltezze untuk membeli produk Saltezze. Untuk promosi offline, berisi program manfaat pelanggan dasar seperti beli satu dapat satu dan diskon untuk menarik lebih banyak pembeli di area tersebut.
Sebagai permulaan, Saltezze memiliki dapur pusat Saltezze yang menyediakan bahan dasar Saltezze dan makanan Saltezze yang telah dibuat sebelumnya sebelum Saltezze mendistribusikannya ke gerai Saltezze di sekitar kota. Untuk penempatan gerai, ada dua tempat utama yang menjadi incaran Saltezze. Tempat-tempat tersebut adalah area perkantoran dan sekolah. Saltezze memilih dua tempat tersebut berdasarkan tingkat aktivitas yang tinggi dikombinasikan dengan banyaknya orang di sekitar area tersebut. Lokasi-lokasi tersebut juga menjamin kami melakukan aktivitas 5 hari dalam seminggu yang lebih baik dari tempat-tempat umum lainnya seperti mall dan tempat rekreasi yang hanya memberikan aktivitas tinggi hanya di akhir pekan. Hal ini didasarkan dari sifat produk yang disajikan oleh Saltezze yang merupakan makanan sehari-hari.
