Nowgget Nugget adalah usaha di bidang industri makanan yang berlokasi di Jalan Gajah Mada – Jambi. Nowgget Nugget memiliki konsep baru yaitu nugget berbahan nabati karena sebagian besar nugget berbahan dasar daging. Saat ini, sebagian besar orang mengkhawatirkan gaya hidup sehat. Namun menemukan produk non daging bukanlah hal yang mudah di Indonesia karena kebiasaan masyarakat Indonesia tetap mengkonsumsi daging bahkan pada saat hari besar seperti momen lebaran dan sebagian besar makanan tradisional Indonesia dibuat dari daging seperti rendang, dendeng, pempek, tempoyak, gudeg. , dan seterusnya.
Karena Indonesia memiliki jumlah vegetarian yang cukup banyak karena beberapa faktor seperti gaya hidup sehat, agama, program diet, dan juga banyaknya anak-anak yang mengkonsumsi nugget namun seperti yang kita ketahui kebanyakan anak-anak tidak suka mengkonsumsi sayuran. Nowgget Nugget hadir dengan solusi yang menyediakan vegetarian. nugget yang terbuat dari sayuran. Seperti yang kita ketahui nugget kebanyakan terbuat dari bahan dasar daging. Perlu adanya inovasi agar konsumen tidak mudah bosan untuk mengkonsumsinya. Salah satu inovasi nugget adalah dengan membuat nugget vegetarian. Nugget bisa kita jumpai dengan mudah di minimarket atau supermarket dengan harga yang terjangkau sehingga nugget pasti sudah tidak asing lagi bagi kita dan dikenal luas oleh masyarakat. Nugget pada umumnya dikonsumsi bagi mereka yang membawa bekal ke sekolah, kantor, dan perguruan tinggi atau bahkan saat bepergian. Nowgget Nugget dapat dikonsumsi oleh semua orang tidak hanya untuk para vegetarian saja dan juga dapat dikonsumsi dari anak-anak hingga orang dewasa. Agar lebih menarik khususnya bagi anak-anak Nowgget Nugget memproduksinya dengan berbagai macam bentuk seperti nugget bentuk bulat, bentuk bintang, bentuk hati, bentuk binatang dan lain-lain.
Nowgget Nugget di design dengan penuh warna hijau serta nama produknya adalah nugget vegetarian. Karena produk Nowgget Nugget berasal dari sayuran, maka warna hijau berasal dari warna sayuran yang identik dengan warna tersebut. Untuk nama Nowgget Nugget banyak dipilih karena pemiliknya mengikuti tren saat ini. Itu berasal dari dua kata yaitu sekarang dan dapatkan.
Untuk tokonya, Nowgget Nugget’s Nugget menyediakan tempat parkir gratis bagi pelanggan yang membawa kendaraannya dan ingin membeli produk di toko resmi kami. Oleh karena itu, ketika pelanggan memasuki toko kami, mereka dapat memilih produk yang mereka inginkan dan gaya belanja yang mereka inginkan. Nowgget Nugget menyediakan pramusaji dan operator kasir di toko yang menyambut dan melayani pelanggan serta membantu mencatat produk apa yang dibutuhkan dan diinginkan pelanggan untuk masuk ke proses pembayaran. Untuk memudahkan customer dalam mencari dan membeli produk kami Nowgget Nugget menyediakan jasa pengiriman ke customer. Untuk proses pembayaran Nowgget Nugget memiliki beberapa pilihan transaksi mulai dari tunai, transfer, debit atau kredit yang harus disepakati oleh kedua belah pihak.
Untuk memenuhi kenyamanan dan kepuasan pelanggan Nowgget Nugget memberikan layanan customer care atas keluhan, kritik, saran, dan komentar. Ada dua jenis layanan pelanggan. Bisa untuk toko online dan toko offline. Tidak hanya itu Nowgget Nugget pasti melakukan beberapa promosi seperti yang biasa dilakukan bisnis seperti pemberian kartu anggota, dan diskon atau cash back lainnya. Member card adalah untuk memberitahukan pencatatan pelanggan yang memesan kemudian dari itu memberitahukan sendiri pelanggan Nowgget Nugget sudah membeli sepuluh produk dapat produk gratis. Dan juga terdapat potongan harga bagi pelanggan yang membeli produk dengan sistem pengiriman seperti layanan pengiriman gratis bagi pelanggan yang membeli lebih dari lima produk dengan sistem pengiriman. Nowgget Nugget juga terbuka untuk reseller sehingga ada harga khusus untuk reseller itu sendiri.
Tiara Randy Putri adalah mahasiswa President University jurusan Business Administration 2014 yang mengambil konsentrasi di bidang kewirausahaan. Neneknya membuka toko roti. Dan ibunya membuka restoran kecil. Mereka berdua menginspirasinya untuk membuka usaha di industri makanan.
Bisnis di dunia kuliner selalu berkembang. Setiap orang membutuhkan makanan, apalagi sebagai orang Indonesia tentunya tidak lepas dari kebiasaan membeli dan makan jajan yang begitu sering sehingga memulai bisnis kuliner merupakan salah satu cara untuk mendapatkan rezeki yang lebih mudah di negeri ini. Sebagai bentuk berproduksi saat memasuki semester 6 dalam mata kuliah project bisnis, CEO Nowgget Nugget ini dapat memanfaatkan relasinya untuk mengembangkan Nowgget Nugget dan melakukan kerjasama.
Segmen pelanggan merupakan sekelompok orang yang memiliki segmen berbeda dengan kebutuhan umum, perilaku umum, atau atribut lainnya. Segmen pelanggan Nowgget Nugget terbagi menjadi 2 jenis yaitu pasar bisnis dan pasar konsumen.
Rumah makan kecil dikategorikan ke dalam pasar bisnis, misalnya kafe atau kantin. Sejak beberapa tempat menyediakan produk semacam ini sebagai lauk mereka, Nowgget Nugget meminta kerjasamanya sebagai distributor. Bahwa pasar konsumer adalah orang-orang yang tidak memiliki waktu untuk memasak seperti ibu yang merupakan wanita karir atau karyawan yang membutuhkan makanan cepat saji yang sehat untuk sarapan pagi; orang yang membutuhkan produk praktis seperti anak-anak yang perlu membawa bekal ke sekolah atau bisa juga orang yang sedang liburan; dan orang yang suka mengonsumsi sayuran seperti orang yang menjalankan program diet atau vegetarian.
Proposisi nilai merupakan manfaat yang ditawarkan perusahaan kepada pelanggan yang mengacu pada segmen pelanggan. Nowgget Nugget memiliki beberapa proposisi nilai, yaitu fast food sehat yang berarti memuaskan rasa lapar pelanggan dengan cara tercepat tetapi tetap sehat karena bahan-bahannya berasal dari sumber nabati; produk yang dapat diperoleh yang berarti produk tersebut mudah didapat; produk praktis yang berarti produk Nowgget Nugget mudah disajikan; dan produk terjangkau artinya produk Nowgget Nugget dijual dengan harga terjangkau.
Dalam poin ini gambarkan bagaimana Nowgget Nugget berkomunikasi dengan dan menjangkau segmen pelanggan mereka untuk memberikan proposisi nilai. Oleh karena itu, Nowgget Nugget memiliki toko fisik sendiri yang memfasilitasi konsumen untuk membeli produknya. Selanjutnya kami mengikuti pameran yang menjadi mediator untuk menghubungkan Nowgget Nugget dengan pelanggan dalam memperkenalkan dan strategi mempromosikan produk. Kemudian, ada penghubung lain untuk membangun customer awareness yang berasal dari toko online seperti media sosial (instagram) atau ecommerce (Bukalapak atau tokopedia) karena pengguna internet semakin meningkat dari tahun ke tahun. Selanjutnya brosur yang menyampaikan proposisi nilai kepada pelanggan dengan memberikan informasi tentang produk Nowgget Nugget. Terakhir, sejak restoran kecil seperti café menyajikan produk ini, Nowgget Nugget bekerjasama dengan café sebagai distribusinya sehingga melalui café Nowgget Nugget dapat menyampaikan proposisi nilai kepada pelanggan secara tidak langsung.
Nowgget Nugget memiliki beberapa cara untuk menjaga hubungan dengan pelanggan. Untuk pertama kalinya seperti yang biasa dilakukan bisnis saat Nowgget Nugget buka untuk pertama kalinya ada diskon untuk pelanggan. Ini bertujuan untuk menarik pelanggan. Ini juga salah satu strategi Nowgget Nugget untuk membangun kesadaran pelanggan. Kedua, bagi pelanggan yang menjadi pelanggan setia kami berikan seperti keanggotaan. Sistem keanggotaan diperuntukkan bagi pelanggan yang membeli produk lebih dari 10 kali Nowgget Nugget memberi mereka bonus. Sistem ini digunakan oleh hampir setiap bisnis saat ini. Saat ini media sosial adalah salah satu influencer dan promotor terbesar untuk bisnis yang kami sebarkan tentang gaya hidup sehat sehingga seperti mengedukasi orang-orang yang menjadi pelanggan potensial kami akan pentingnya gaya hidup sehat dengan mengkonsumsi nugget vegetarian ini. Terakhir adalah customer care dengan menanyakan saran dan kritik mereka yang bertujuan untuk mendapatkan feedback dari mereka.
Sumber daya utama menjelaskan aset terpenting untuk mulai menjalankan bisnis juga. Nowgget Nugget adalah bisnis yang berfokus pada industri makanan yang artinya bisnis ini membutuhkan sumber daya utama dari pemasok untuk membantu kami dalam menyediakan bahan produk, kemudian setelah kami memiliki pemasok tentu kami membutuhkan seorang koki yang membantu kami dalam membuat produk, koki adalah orang yang tahu resep produk ini. Kami juga membutuhkan karyawan seperti pembersih, kasir, keuangan, dan setiap orang yang bertanggung jawab di toko offline. Dan tentunya sumber daya terakhir adalah modal untuk memulai ini semua.
Aktivitas utama yang diperlukan untuk membuat dan menawarkan proposisi nilai dan bagaimana Nowgget Nugget dapat beroperasi dengan sukses. Kegiatan utama Nowgget Nugget adalah di tempat produksi, situs web, dan toko. Website tersebut merupakan platform dari Nowgget Nugget untuk melakukan aktivitas pemasaran seperti promosi, sounding, broadcasting, membangun kesadaran pelanggan. Tempat produksi adalah tempat kita membuat produk kita. Ada dapur juga dan gudang kami tempat kami menyimpan dan menyimpan stok produk kami. Toko adalah tempat kami menjual produk kami. Toko adalah tempat orang datang dan pergi untuk membeli produk kita.
Kemitraan kunci adalah pihak-pihak yang terlibat untuk mendukung kegiatan utama agar bisnis berjalan dengan baik. Menurut Nowgget Nugget, kemitraan utama berasal dari pemasok karena tanpa mereka bisnis tidak dapat melalui aktivitas utama dalam pemeliharaan produk. Dengan bermitra dengan pemasok, Nowgget Nugget dapat menjalin hubungan dengan pemasok dan mendapatkan negosiasi harga bahan. Begitu pula Nowgget Nugget telah bermitra dengan beberapa masyarakat dan asosiasi seperti IVS dan GAPMMI. Dengan mengikuti IVS Nowgget Nugget menanti informasi apapun mengenai pameran. Sekaligus GAPMMI menjadi partner agar Nowgget Nugget bisa mendapatkan informasi apapun mengenai kompetitor atau bisa juga informasi vendor.