Kategori
Saran Start-Up

Rumah cupcake gayatri

Pemilik Giantri’s Cupcake House adalah mahasiswa fakultas bisnis President University. Pemilik jurusan Administrasi Bisnis dan mengambil konsentrasi Bisnis Perhotelan dan Pariwisata. Latar belakang pendidikan dan hobi saya membuat kue membawa saya untuk mengambil kesempatan membuat usaha yang bergerak di bidang industri makanan.

Semua berasal dari hobi pemiliknya dalam membuat kue. Pemilik sangat senang mencoba membuat berbagai macam kue yang pernah pemilik makan sampai pemilik tidak pernah makan. Pemilik juga gemar kuliner untuk mencicipi ragam makanan dan minuman dalam berbagai bentuk bisnis makanan, mulai dari jajanan pinggir jalan, cafĂ©, toko kue, hingga restoran. Melalui pengalaman saya, pemilik melihat bahwa masih ada sedikit toko kue yang menyediakan fasilitas untuk bersantap, namun alangkah baiknya jika Giantri’s Cupcake House bisa nongkrong bersama teman-teman untuk menikmati kue yang enak. Hal tersebut membuat saya melihat peluang bisnis toko kue khususnya di daerah cikarang. Pemilik belum pernah melihat toko yang benar-benar fokus menjual kue, sebagian besar merupakan toko roti yang menjual roti dan kue dan semuanya tidak menyediakan fasilitas untuk makan.

Produk fokus kami adalah cupcake. Selain itu Giantri’s Cupcake House juga menjual kue berbentuk utuh dan potongan. Selain itu Giantri’s Cupcake House juga menyediakan beberapa minuman seperti teh, kopi, minuman coklat dan milkshake karena di fasilitas tersedia dine in. Minuman bisa menjadi teman saat pelanggan menikmati kue kami. Kue-kuenya memiliki banyak variasi rasa, ada coklat, vanilla, mangga, strawberry, blueberry, green tea, pisang, blueberry, tiramisu, moka, red velvet, lemon, peach, dan kombinasi rasa yang tertera.

Tujuan dari tim produksi adalah untuk bekerja bahu membahu sebagai tim produksi dan selalu menjaga kualitas produk dengan standar yang tinggi karena Giantri’s Cupcake House mencapai target produksi setiap hari produksi, juga selalu berusaha untuk menciptakan inovasi dalam produk kami. atau buat produk baru.

Selain fokus memproduksi cupcake, Giantri’s cupcake house juga memiliki beberapa produk lain, seperti whole cake dan beberapa minuman. Untuk cupcake dan cake Giantri’s Cupcake House memiliki varian rasa yaitu red velvet, chocolate, vanilla, matcha, nutella, strawberry, blueberry, mocha, caramel, lemon, dan banana. Giantri’s Cupcake House juga menyediakan beberapa pilihan minuman seperti kopi, teh, coklat, dan milkshake.

Cupcake merupakan produk yang tidak dapat bertahan lama, oleh karena itu Giantri’s Cupcake House melakukan proses produksinya setiap hari. Proses produksi dilakukan pada pagi dan siang hari. Karena Giantri’s Cupcake House juga menerima pre order, maka tidak menutup kemungkinan jika proses produksinya dilakukan di luar waktu yang ditentukan. Proses produksi dibagi menjadi tiga bagian. Pertama adalah persiapannya. Proses ini sangat penting dalam pembuatan cupcake karena dalam pembuatan produk pastry seperti cupcake memerlukan pengukuran yang tepat, oleh karena itu persiapan dari kelengkapan bahan hingga pengukuran bahan sangat perlu diperhatikan. Setelah mengukur bahan, siapkan peralatan yang akan digunakan, termasuk panaskan oven. Proses kedua adalah pembuatan cupcake yang terdiri dari mencampur bahan, memanggang, dan terakhir mendekorasi. Proses dekorasi menentukan minat konsumen untuk membeli produk kita karena tampilan / dekorasi produk menarik minat orang untuk membeli produk tersebut. Satu hal lagi yang juga tidak boleh dilupakan dalam proses pembuatannya adalah membuat frosting. Proses terakhir adalah proses penyajian. Proses ini terbagi menjadi dua bagian, penyajian cupcake saat makan di tempat dan pengemasan cupcake saat harus dibawa pulang.

Sesuai dengan nama perusahaannya yaitu Giantri’s Cupcake House, Giantri’s Cupcake House ingin memenuhi keinginan konsumen dengan menyediakan beberapa jenis cupcake. Giantri’s Cupcake House tidak hanya ingin membuat cupcake seperti biasa, tetapi Giantri’s Cupcake House ingin memberikan kesan yang lebih menarik pada cupcake kami dengan kolaborasi topping warna-warni. Giantri’s Cupcake House juga menawarkan produk terbaik kami yaitu cupcake red velvet yang merupakan cupcake red velvet terbaik di Cikarang. Untuk menghasilkan produk yang terbaik, semua bahan yang digunakan Giantri’s Cupcake House dalam kualitas yang baik yaitu masih segar, sehat dan aman.

Untuk mencapai tujuan kami, Giantri’s Cupcake House harus menjangkau pelanggan potensial. Untuk mewujudkannya, Giantri’s Cupcake House mempromosikan produk kami melalui promosi online dan offline. Untuk promosi online, Giantri’s Cupcake House menggunakan teknologi yaitu internet dengan mengaksesnya melalui gadget kita. Giantri’s Cupcake House menggunakan beberapa media sosial seperti Instagram, Line, dan Twitter untuk memberikan kesadaran akan perusahaan kami. Giantri’s Cupcake House juga melakukan promosi secara offline dengan membuat atribut seperti banner, poster, stiker, dan lain sebagainya agar produk kita dikenal oleh masyarakat sekitar. Promosi lain yang dilakukan Giantri’s Cupcake House adalah memberikan kartu anggota. Dalam setiap pembelian pembeli mendapatkan 1 buah prangko, dan jika sudah mencapai jumlah prangko tertentu, mereka mendapatkan diskon khusus. Selain itu Giantri’s Cupcake House juga memberikan diskon atau promo musiman seperti buy one get one yang bisa didapatkan pada hari dan jam tertentu. Untuk terus mengembangkan target pasarnya, Giantri’s Cupcake House juga memberikan kerjasama berupa sponsorship bagi institusi yang sedang menggelar acara tersebut.

Giantri’s Cupcake House terletak di area bangunan komersial di Jalan Tarum Barat 2, Jababeka, Cikarang Pusat. Lokasi ini dikelilingi oleh banyak pemukiman, sekolah, dan pabrik. Letaknya yang strategis membuatnya sangat mudah diakses menggunakan kendaraan umum maupun kendaraan pribadi. Namun, Giantri’s Cupcake House menyediakan layanan pengiriman untuk setiap pelanggan yang mungkin tidak dapat mengunjungi toko kami tetapi ingin membeli produk kami. Jasa delivery order tentunya harus dilakukan dengan minimal pembelian yang telah ditentukan sesuai dengan luas wilayah yang ada, namun Giantri’s Cupcake House dapat dipastikan bahwa Giantri’s Cupcake House tidak akan mematok harga yang tinggi untuk jasa tersebut.

Kualitas produk yang baik tidak hanya berasal dari bahan tetapi juga sumber daya manusia yang merupakan salah satu faktor penunjang kualitas produk tersebut. Oleh karena itu dalam proses pembuatan produk kami, Giantri’s Cupcake House mempekerjakan orang-orang yang benar-benar berpengalaman di bidangnya. Selain kualitas, kepuasan pelanggan juga ditentukan oleh pelayanan yang baik, oleh karena itu Giantri’s Cupcake House mempekerjakan orang-orang yang berkepribadian baik dan dapat bekerja dengan cekatan. Giantri’s Cupcake House juga menekankan kepada staf kami untuk memberikan keramahan yang baik kepada pelanggan.

Proses yang efisien menghasilkan keuntungan yang lebih besar dan biaya yang lebih sedikit. Proses atau prosedur yang berjalan dengan baik juga mempengaruhi kepuasan pelanggan dan Giantri’s Cupcake House percaya bahwa pelanggan yang puas akan kembali untuk membeli produk kita. Oleh karena itu Giantri’s Cupcake House menyediakan 2 kali sehari untuk proses produksinya. Yang pertama dilakukan pada pagi hari dimana cupcake dibuat dalam jumlah banyak, sedangkan pada sore hari dibuat cupcake sebagai tambahan saat cupcake yang diproduksi pada ronde pertama sudah habis terjual. Hal ini membuat customer tidak perlu takut kehabisan cupcake kesayangannya di toko kita. Selain itu, Giantri’s Cupcake House juga menyediakan proses pre-order dimana pelanggan dapat memesan produk kami terlebih dahulu atau pelanggan mungkin ingin memesan produk kami secara custom. Untuk minuman, proses pemesanan bisa dilakukan di tempat, dan setelah dipesan, minuman baru bisa dibuat dan disajikan.

Berbeda dengan patisserie pada umumnya, Giantri’s Cupcake House menawarkan fasilitas dine-in bagi pelanggan yang ingin menikmati produk kami sambil berbagi dengan teman-temannya. Oleh karena itu, tidak hanya rasa dan bentuk cupcake yang menarik yang mempengaruhi kepuasan pelanggan, tetapi juga suasana toko kami sangat penting dalam memberikan kepuasan pelanggan. Konsep desain toko kami dibuat dengan konsep minimalis dan juga cozy. Giantri’s Cupcake House juga menyediakan fasilitas seperti music dan Wi-Fi, di setiap meja Giantri’s Cupcake House menyediakan soket listrik sehingga pelanggan dapat menikmati waktu mereka sambil menikmati produk kami.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *